中科院与龙大肉食生态养殖项目取得阶段性成果

6月24日，中科院微生物研究所与山东龙大肉食品股份有限公司召开“仔猪高效健康养殖微生态制剂的研制与应用项目”上半年工作总结会议，会议公布了项目取得的进展，目前已成功获得增强仔猪健康的免疫增强制剂。

会上，中科院钟谨教授对项目的进展情况进行了详细说明。除了获得仔猪免疫增强制剂外，项目还获得有益微生物菌株503株，产抗菌肽或肠道定植能力强的微生物菌株32株。其中，罗伊氏乳杆菌、解淀粉芽孢杆菌等菌株已成功进行了试验。另外，建立复配方案6种，并配备发酵工艺储备，向国家申请专利2项。

泰山产业领军人才暨中科院陶勇研究员、龙大肉食养殖公司董恩球经理等人出席了会议，并对项目上半年取得的成果表示祝贺。

据悉，中科院微生物研究所与龙大肉食自2015年初开始合作进行关于生态养殖项目的研发和应用。项目成果预计可大幅降低仔猪腹泻率，减少或替代抗生素的使用。（张敏）